【酉乃市】当店では焼き鳥をメインに様々な鶏料理を提供しております。鶏ならではの自由度の高さにより、多種多様な創作料理を提供してります。酒と炭と鶏肉の相性の良さ、ぜひ感じてください。
【なにわ酒房】当店では牛肉をメインとし、低温調理による牛刺しはもちろん牛串焼きもご提供しております。それだけでなく、牛肉を使った創作逸品料理もあります。お好みのドリンクに合わせてどうぞ。
【日本酒へのこだわり】当社では料理や雰囲気に合わせ、こだわり抜いた地酒を季節ごとに入れ替えながら入荷してります。その日、その時にしか出会えない地酒に出会えるはずです。
【酉乃市 炭焼き】全串店内手打ちで、備長炭でしっかりと火を通し肉の旨味と炭の香り、特製のタレによって仕上がる焼き鳥をぜひ。
【酉乃市 内観】木を基調とした店内となっております。決して広くはありませんが、高架下ディープな雰囲気をお楽しみください。
【なにわ酒房 料理】店内仕込みの低温調理で、旨味を閉じ込めしっとり食感の牛肉をぜひ。
【なにわ酒房 料理】店内で牛肉を処理し、１本１本丁寧に串打ちしております。焼肉とは違った、牛肉の美味しさを実感してみてください。ホルモン串もおすすめです。
